Showing posts with label pemakanan. Show all posts
Showing posts with label pemakanan. Show all posts

November 14, 2011

Kurang manis ya!

Assalamualaikum....

Hari ini ialah sambutan "Hari Diabetes Sedunia". Ia disambut setiap 14 November setiap tahun...Hari ini ialah hari untuk kita semua ingat mengingati tentang apa itu diabetes,risikonya,pencegahan dan rawatan berkaitan...

Sekadar perkongsian,mungkin ramai dah tahu tapi sekadar reminder untuk kita bersama.Diabetes ni ada 2jenis ya...type 1 dan type 2.Type 1 ni basically kencing manis yg disebabkan autoimmune iaitu badan kita sendiri yg menghasilkan antigen yg menyebabkan tiada insulin dihasilkan oleh pancreas. Type 2pula lebih kepada "insulin resistance " yang berpunca dari tindak balas jangka panjang pancreas ke atas gula berlebihan dalam badan.Jadi,type 2 ni lebih pada kegagalan kita sendiri mengawal gula berlebihan dalam badan...Bahayanya diabetes ni sebab ia boleh mengakibatkan banyak komplikasi mudarat kepada badan seperti serangan jantung, stroke(angin ahmar), kaki berkudis dan kegagalan buah pinggang.

Ok, sebenarnya bukanlah nak bagi syarahan pasal diabetis pun cuma teringat ada satu iklan oleh KKM pasal satu sudu gula tu. Kalau diikut-ikutkan memang dalam piramid makanan pun gula terletak diatas sekali menandakan ia perlu di ambil dalam jumlah yang sedikit. Biasanya kita jarang nak ambil tahu sangat soal gula ni kan, tapi sebenarnya semakin banyak gula yang kita consume setiap hari kita telah meningkatkan insulin resistance dalam badan seterusnya gula dalam badan boleh jadi tak terkawal. Contoh saya sendiri biasa kalau kat rumah sekali je minum minuman manis iaitu waktu breakfast, selainnya banyak minum air kosong je, orang jawa panggil air jarang! Tapi tulah, kadang di luar selalu je nak minum air manis lagi lagi kalau minum kat kedai.. huhu..

Sebab tu hubby saya pun selalu bising kalau saya buat dessert atau kuih-kuih yang manis. Sebenarnya bukan tak boleh nak ambil makanan atau minuman manis, tapi biarlah dalam kuantiti yang berpatutan. Tapi yang saya selalu amalkan kalau dah makan manis banyak tu, bilas balik...maksudnya, minum air kosong banyak-banyak on top of yang memang wajib kita minum 8 gelas sehari tu...

Jom, kita sama-sama berazam kurangkan gula...tadi pun dah mula minum air limau kosong...siap remind akak kantin tu, taknak gula ye kak...Air gas atau berkarbonat lagila kena dielakkan, sebab satu tin tu ada 9 sudu gula okay!Kalau teringin, bolehlah nak minum sekali-sekala...:p

Lepas ni, pergi kedai makan akan ku cuba order air kosong je, kalau nak air manis, jangan lupa cakap, kurang manis ya!
Published with Blogger-droid v2.0.1

May 12, 2010

Cik Chole

Salam dan bismillah...

Selamat pagi semua...=)
"
"
"
"
"
Mulakan hari dengan senyuman...

Dah sarapan?Bekfas apa uols arini?Saya bekfas roti ngan kaya plus susu Anmum. Kat Malaysia ni common la kan kalau bekfas nasi lemak, roti canai, mee goreng, kalau dok pantai timo lagi la, pagi-pagi dah ada jual nasi berlauk, siap de nasi dagang--kalu makan mengantuk sampai tengahari tak boleh nak bukak mata. So, basically makanan kat Mesia ni memang susah le nak elak dari penuh ngan Cik Chole.

Sapa plak Cik Chole ni? Miss World? Miss Peagant? Ke, miserable?Cik Chole a.k.a Cholesterol

Saya bukan apa...saya dapat email dari MIMS.com(ini ialah nama website ubat-ubatan yang dokte2 selalu rujuk), tajuknya lebih kurang gini yg dah saya translatekan :

DOKTOR GAGAL MENGAWAL KOLESTEROL PESAKIT...LEBIH-LEBIH LAGI PESAKIT JANTUNG

Apesal dokte yang ko persalahkan wahai cik MIMS?

Kolesterol tinggi dalam darah memang the very the common dalam kita punya komuniti. Uols ingat sapa yang selalu de high cholesterol ni? Korang yang kurus-kurus tu jangan ingat kolesterol tinggi ni penyakit orang demuks je taw. Penyakit tinggi kolesterol ni lebih glemer dengan nama hypercholesterolemia. Pernah tak dengar kolesterol baik dan jahat? Kolesterol baik dikenali sebagai HDL-C dan kolesterol jahat kesian tak pepasal kena tuduh jahat dikenali sebagai LDL-C. So, maknanya kolesterol bukanlah musuh dalam badan kita. Semua orang mempunyai kolesterol, cuma tinggi atau tidak. Kita tetap perlukannya sebab ia penting untuk pelbagai fungsi dan metabolisma dalam badan tapi dalam kuantiti sederhana---diulang SEDERHANA.  Kolesterol tinggi lebih merujuk kepada LDL-C. Ia boleh menyerang sesiapa saja, termasukla penulis belog ini.

Pentingnya kita mengawal kolesterol ni sebab dia ni sahabat baik yang selalu berjimba-jimba dengan atherosclerosis(salur darah tersumbat). Siapa pula atherosclerosis ni? Dia ni mak kandung kepada penyakit-penyakit seperti heart ischemia and infarction(serangan jantung), stroke(angin ahmar) dan peripheral vascular disease(gangrene dsb). Penyakit ini especially heart attack juga lebih dikenali dikalangan masyarakat sebagai penyakit orang kaya. Orang-orang kaya diluar sana jangan marah ye, ini bukan saya cakap, orang lain cakap...hihihi. Tapi orang tak kaya pun boleh kena...sebab macam saya bgtau tadi sesiapa pun boleh kena.

Alamak, camna nak kurangkan kolesterol jahat ni? Nak kena makan ubat ke? Ubat memang kena makan, tapi, ubat diberi biasanya kepada orang yang high risk(pernah dapat serangan jantung atau stroke) dan orang yang kolesterolnya tak turun-turun degil sgt setelah mengamalkan diet yang betul. So, diet yang betul ialah satu cara untuk mengurangkan kolesterol dalam darah.

Macamana nak elakkan kolesterol dalam makanan? Kebanyakkan makanan especially dari haiwan dan produk-produk tenusunya memang ada kolesterol. So, memang susah nak elak sebenarnya. Cuma, kena bijak. Jangan makan melebihi apa yang sepatutnya. Berpada-pada. Dan, ada beberapa makanan juga yang terkenal sebagai makanan menurunkan kolesterol seperti oat,ikan(mackerel, salmon),kekacang dan soya. Saya takkan elaborate panjang, kalu nak tau lagi makanan apa yang boleh kurangkan kolesterol silala tanya Encik Google ya kawan-kawan. So, semuanya terpulang kepada kita, kalau rajin amalkan insyaAllah kurangla kolesterolnya tu....Jangan lupa juga, check kolesterol korang sekarang kalau tak pernah check. Puasa dulu ya malam sebelumnya, jangan main terjah je klinik nak check kolesterol tapi tak puasa.

*En Hubby pesan kat saya semalam...
masak lemak lemak ni seminggu sekali je, buat sup-sup, masak bening, tomyam, bakar-bakar...
umur kita dah makin lanjut, kena mula makan yang sihat-sihat, kurangkan minyak dan lemak
Ok bos!*



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails